啓蟄(けいちつ)

爽やかな苦みをもつ春の食材が出てまいりました。 合わせるのは、柔らかな甘みと渋みをまとった春の酒。 今日は二十四節気の一つ「啓蟄」。 春の訪れを告げるやわらかな季節です。 ◎季節のおすすめ ◎季節の日本酒

休業期間のお知らせ

いつもありがとうございます。 建物の老朽化に伴う店舗補修工事により、 【2月24日㈯より3月3日㈯まで】休業いたします。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解くださいますよう お願い申し上げます。 前後のご予約に関しまして […]

新年のご挨拶

昨年は素晴らしいお客様や造り手、生産者、販売元の皆様方に支えられ、 素敵な一年となりました。 今年もより一層の感謝と、来ていただくお客様の心地よさをモットーに、 より良い店づくりをしてまいります。 私たちが目指す、『流行 […]